Kamis, 03 Januari 2013

Budi daya salak

Sumber: Balai Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BP2TP) Jambi mber: BPTP Riau 
1.  Bibit 
  • Hasil perbanyakan vegetatif. 
2.  Penanaman 
  • Lubang tanam 30 x 30 cm, dibiarkan 2 minggu, isi dengan tanah dicampur pupuk kandang 1.000 g, urea, SP36 dan KCl masing-masing 5 g. 
3.  Jarak tanam 
  • 2,5 x 2,5 cm2 dan 3 x 3 cm2. 
4.  Pemupukan: 
  • Urea, TSP, KCL masing-masing 5 g untuk tanaman < 1 tahun. 
  • Umur 1-2 tahun masing-masing 10 g. 
  • Umur 2-3 tahun masing-masing 15 g. 
  • Umur > 3 tahun masing-masing 20 g. 
  • Tanaman tua: urea 40 g/pohon,ZA325 g,KCl 200 g, Dolomit 175 g, Borat dan ZuSO4 masing-masing 4 g. 
  • Aplikasi: pupuk ditabur di lingkaran tajuk luar setelah panen dan ½ takaran diberikan 30 hari kemudian. 
5.  Pemeliharan 
  • Diperlukan penyiraman. 
6.  Pemangkasan 
  • Penyangga buah, pelepah kering atau patah, dilakukan 3 bulan sekali. 
7.  Pengendalian hama dan penyakit 
  • Secara mekanis dengan cara membuang tanaman yang terserang penyakit.Secara kimia dengan menggunakan pestisida 
8.  Panen 
  • 10% dari tandan dibuang dan dilakukan panen 5 bulan setelah persarian.